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1500 G Lumache Grandi 150 Cl Vino Bianco 100 Cl Aceto Di Vino 1/2 Cipolla 2 Carote 1 Costa Sedano 50 G Burro 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Pangrattato Prezzemolo Sale Pepe Lasciate le lumache per due giorni a spurgare, passato questo tempo mettetele a bagno in un gro [...]
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