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200 G Farina 100 G Burro 1 Uovo Intero 6 Tuorli D'uovo 1 Pizzico Sale 300 G Ricotta 200 G Formaggio Grattugiato 150 G Burro 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe 6 Albumi D'uovo Ci vuole la sfoglia fatta con 200 g di farina, 100 g di burro (prima manipolato per ammorbidirlo [...]
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