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350 G Riso Fino 4 Carciofi Novelli 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 100 Cl Brodo 2 Scalogni Mentuccia 1/2 Limone (succo) 50 G Formaggio Grattugiato Mondate i carciofi scartando le foglie esterne, la punta e la scorza dura del fondo, in modo che rimanga solo la par [...]
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