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500 G Ceci 1 Spicchio Aglio Olio D'oliva Sale Pepe Origano (o Prezzemolo) Mettete a bagno i ceci per una notte in acqua fresca, scolateli e versateli in una pentola (possibilmente di terracotta), badando che siano coperti da almeno un palmo d'acqua. Fateli bollire a fuoc [...]
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