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4 Filetti Di Vitello Da 200 G Ognuno Besciamella Poca Noce Moscata 1 Tuorlo D'uovo Sale Pepe Fate la besciamella, profumatela con poca noce moscata, ritirate dal fuoco unite il tuorlo. Cuocete nel burro i filetti, salateli, pepateli, metteteli in una pirofila, copriteli [...]