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SALTIMBOCCA ALLA SAN ROCCO

Fonte: http://www.paginainizio.com/ricette.htm

Istruzione

400 G Fettine Di Vitello 1 Mozzarella Pangrattato 1 Tuorlo D'uovo Vino Bianco Sale Pepe In una terrina amalgamare il rosso d'uovo con il pangrattato, unendovi la mozzarella tagliata a pezzetti. Battere bene le fettine di carne, salare, pepare, stendervi il composto prec [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Mozzarella

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Mozzarella

Difficoltà: Facile


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