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Istruzione
Ingredienti 1 dl Brodo Di Pollo 50 g Burro 1 cu Fecola Di Patate 2 ft Foie Gras 2 ft Manzo Filetto 1 bi Marsala 2 ft Pancarre' qb Pepe qb Sale 6 ft Tartufo Nero Preparazione 2 fette di filetto di manzo da 130 g l'una [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Brodo
- Pane
- Fegato
- Patate
- Pollo
- Fecola di patate
- Marsala
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