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Ingredienti 1 hg Grana 2 hg Maiale 1 hg Mortadella Bologna qb Pepe qb Prezzemolo 1 hg Prosciutto Crudo qb Sale 2 n Uova 20 g Vitello Fettine Preparazione 200 g di fettine di vitello 200 g di fettine di maiale 100 g di morta [...]