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Rifreddo alla bolognese

Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.it

Istruzione

Oggi...... PIATTI FREDDI !!! Ormai siamo in estate, il tempo è bello, le temperature sono alte, l'appetito inizia a venir meno....magari....dobbiamo concentrarci su piatti freschi e leggeri. Proprio per questo Babi e Renata , organizzatrici del nostro contest Cibo-Regioni - Idee dall'Itali [...]

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Ingredienti

  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Uova
  • Noce moscata
  • Ricotta
  • Calamari
  • Riso
  • Zucchine
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Insalata
  • Fichi
  • Mortadella
  • Pesce di mare
  • Pesce spada
  • Farro

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Uova
  • Noce moscata
  • Ricotta
  • Calamari
  • Riso
  • Zucchine
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Insalata
  • Fichi
  • Mortadella
  • Pesce di mare
  • Pesce spada
  • Farro

Difficoltà: Difficile


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