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Consomme con cappelletti in crosta

Fonte: http://www.donnamoderna.com/

Istruzione

Ingredienti 4 n Albume qb Alloro ( Lauro ) 2 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano qb Farina 1 n Gallina 1 kg Manzo Garretto 600 g Manzo Polpa 2 n Ossa Animali 700 g Pasta All'uovo 2 n Pasta Sfoglia 2 n Pomodori Matur [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Brodo
  • Pomodori
  • Carote
  • Sedano
  • Acqua
  • Chiodi di garofano
  • Porri
  • Prosciutto
  • Scalogno
  • Alloro
  • Tartufi
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Brodo
  • Pomodori
  • Carote
  • Sedano
  • Acqua
  • Chiodi di garofano
  • Porri
  • Prosciutto
  • Scalogno
  • Alloro
  • Tartufi
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Facile


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