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Istruzione
Ingredienti per 4 persone 2 tranci di filetto di manzo (150 gr ciascuno) 80 gr di panna fresca 25 gr di cognac 20 gr di burro 3 cucchiai di brodo 1 cucchiaio di pepe verde in salamoia Sale Preparazione: mettere a scaldare il burro in una padella e legare uno spago intorno [...]
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Ingredienti
- Burro
- Brodo
- Aceto balsamico
- Aceto
- Brandy
- Cognac
Categorie
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- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Brodo
- Aceto balsamico
- Aceto
- Brandy
- Cognac
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