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Ingredienti 30 g Burro qb Vino Bianco 1 kg Vitello Spalla Preparazione 1) In una casseruola, con 30 g di burro, fate rosolare la carne sul fornello, rigirandola spesso. 2) Passate in forno a 200? per un'ora e 20 minuti, spennellando spesso l'arrosto col fondo di [...]
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