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Istruzione
La cucina è una "scienza" multisensoriale. Gli odori sono sapori, i sapori sono colori. Non è casuale, infatti, che i cibi dello stesso colore, abbiano un sapore simile; è una questione organolettica. Oggi vi presento una ricetta monocromatica: linguine integrali gialle. Ho voluto scegliere un [...]
Leggi la ricetta a nonsolobamboo.blogspot.it
Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Pepe
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Cardamomo
- Olio di semi
- Linguine
Categorie
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- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Pepe
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Cardamomo
- Olio di semi
- Linguine
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