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Orecchiette con le cime di rapa

Fonte: http://cucinaegianduia.blogspot.com/

Istruzione

Ho scoperto da poco le cime di rapa e sono rimasta sorpresa da questo piatto. E' un piatto semplice ma gustoso, tipico della tradizione pugliese! Ingredienti: 400 g. di orecchiette 500g. di cime di rapa 2 spicchi d'aglio 3/4 filetti di acciughe sotto sale ( o eventualmente sott'olio) 1 peperonc [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Acciughe
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Cime di rapa

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Acciughe
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Cime di rapa

Difficoltà: Facile


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