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PASSATELLI in brodo DELLA NONNA Ingredienti per 4 persone: 1 etto di pangrattato, 1 etto di parmigiano reggiano grattugiato, 3 uova intere, noce moscata, 1 litro di brodo un buccia grattugiata di 1 limone. Preparazione Si deve ottenere un impasto un po' più morbido di quello che se [...]
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