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Istruzione
Scaloppine (di pollo) ai funghi
Oggi ho preparato delle ottime scaloppine ai funghi , visto che io non mangio carne di bovino ho utilizzato del petto di pollo.
Per prima cosa ho pulito bene i fughi, ho utilizzato degli champignon, ma sarebbe meglio utilizzare i pleurotus e magari anche [...]
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Ingredienti
- Burro
- Vino
- Olio di oliva
- Olio
- Funghi
- Pollo
- Porcini
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