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Istruzione
POLPETTONE DI MELANZANE
ottimo da gustare sia caldo che freddo
500 g melanzane a dadini 1 mazzetto prezzemolo 1 spicchi aglio q.b. sale grosso 1 cucchiaio raso di dado granulare vegetale 100 g Parmigiano grattugiato 200 g pane grattugiato 50 g pecorino (facoltativo) 40-50 gr oli [...]
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Ingredienti
- Sale
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Pomodori
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
- Formaggio fresco
- Pecorino
- Provola
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- Con pollameNo
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Ingredienti
- Sale
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Pomodori
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
- Formaggio fresco
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