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Istruzione
Il sugo di carne alla ricotta è una valida variante del più classico dei sughi. Si prepara il soffritto con cipolla, carota e sedano. Si aggiunge la carne macinata, il vino bianco, il pomodoro ed il basilico. Si fa saltare la pasta cotta al dente insieme al sugo ed alla ricotta. Una spolverata [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Olio
- Ricotta
- Pomodori
- Basilico
- Sedano
- Acqua
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Olio
- Ricotta
- Pomodori
- Basilico
- Sedano
- Acqua
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