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CARPACCIO CROCCANTE

Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.it/

Istruzione

Spesso in casa mia capita di mangiare carpaccio e carne cruda. Anche perche' abbiamo fornitori degni di nota di cui ci possiamo fidare. Solo che non ero mai andata molto lontana dai soliti condimenti, come la rucola, il grana, l'olio eccetera. Poi mi e' capitata sotto mano una ricettina, ch [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Pane
  • Sedano
  • Acqua
  • Rucola
  • Dadi
  • Cipollotto fresco

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Pane
  • Sedano
  • Acqua
  • Rucola
  • Dadi
  • Cipollotto fresco

Difficoltà: Facile


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