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RISOTTO AI CARCIOFI

Fonte: http://torsolo-di-mela.blogspot.it/

Istruzione

DAL 5 AL 9 GIUGNO AL VIA "FOOD WINE DESIGN WEEK", AD ALBA Food e design legati nel segno del buon gusto. L'idea di unire le innovazioni del design alla migliore tradizione italiana del food e del wine è stata di due personaggi [Aldo Cingolani, ceo della Bertone Design, e Franco Miroglio, propr [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Pancetta
  • Carciofi
  • Brandy
  • Tabasco
  • Provola

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Pancetta
  • Carciofi
  • Brandy
  • Tabasco
  • Provola

Difficoltà: Facile


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