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Ingredienti: 400 g di pasta,penne o altro, 200 g di funghi cantarelli, olio extra vergine d’oliva, 1 scalogno, 1 carota piccola, prezzemolo, 1/2 spicchio di aglio, sale, pepe. Preparazione: Preparate il sugo poco prima di scolare la pasta. Fate ammorbidire in qualche cucchiaio d [...]
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