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Istruzione
Oggi una ricetta tipicamente sarda e precisamente una ricetta della nostra zona, La Burrida alla caglairitana, un tipico antipasto fatto con il gattuccio di mare, noci, aglio e tanto aceto.
La particolarità di questo piatto sta nel fatto che per creare la salsina si utilizzano i fegatini del [...]
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Ingredienti
- Vino
- Sale
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Acqua
- Noci
- Aceto
- Alloro
- Mele
- Pesce di mare
Categorie
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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Ingredienti
- Vino
- Sale
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Acqua
- Noci
- Aceto
- Alloro
- Mele
- Pesce di mare
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