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Istruzione
Questa ricetta è del mitico pasticcere Sal De Riso
Ciambelle dolci di patate
250 gr patate ridotte in purea
250 gr farina 00
100 gr uova intere(2)
15 gr lievito di birra fresco ( io 4 gr lievito di birra secco )
50 gr zucchero
50 gr burro ammorbidito
1 sc [...]
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Gnocchi
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Gnocchi
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