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Pan di zucca al cioccolato di Giorilli Biga ; 18/22 ore 100 gr farina W 320 P/L 0,55 ( io manitoba ) ¼ di cucchiaino di lievito di birra secco 45 gr acqua INGREDIENTI 500 gr .farina W 280 P / L 0,55 (io manitoba ) 200 gr zucca cotta 140 gr latte [...]
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