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Istruzione
Era da un po' che avevo per la testa la "malsana" idea di cimentarmi nella preparazione di questo dolce, originario degli USA: il Marshmallow. L'ispirazione è arrivata mesi fa, guardando il programma di cucina di Benedetta Parodi, dove lo chef della produzione Miguel Casas stava appunto realizz [...]
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Ingredienti
- Zucchero
- Olio
- Vaniglia
- Acqua
- Patate
- Fragole
- Lamponi
- Gelatina
- Olio di semi
- Fecola di patate
- Glucosio
- Meringhe
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Ingredienti
- Zucchero
- Olio
- Vaniglia
- Acqua
- Patate
- Fragole
- Lamponi
- Gelatina
- Olio di semi
- Fecola di patate
- Glucosio
- Meringhe
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