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Ingredienti per 4 persone: 320 gr. di orecchiette 750-800 gr. di broccoli 100 gr. di pancetta 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino 4-5 cucchiai di olio extravergine Sale Pulire i broccoli, dividerli in cimette e lavarle. Tagliare la pancetta a dadini, pelare lo s [...]
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