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Istruzione
Oggi ho il piacere di proporvi la mia variante della caponata di verdure, piatto di origini siciliane (ma in generale di tutto il mediterraneo), diffuso sin dal 1700 e consumato col pane come piatto unico.
Io la presento come contorno in una versione molto più "ligth" rispetto all'originale, c [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Pane
- Basilico
- Capperi
- Alloro
- Origano
Categorie
- VegetarianoSi
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Pane
- Basilico
- Capperi
- Alloro
- Origano
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