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Brovade e Muset

Fonte: http://cucinaconvaleria.blogspot.it

Istruzione

Per la serie dal Friuli con Amore oggi vi presento una delle ricette tipiche delle mie zone, la Brovada, rigorosamente accompagnata dal musetto che sarebbe, per chi non lo sapesse, l'equivalente del cotechino ma macianto leggermente più grosso. La brovada invece è una radice bianca dalle [...]

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Ingredienti

  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Uva
  • Cotechino
  • Alloro
  • Salsiccia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Uva
  • Cotechino
  • Alloro
  • Salsiccia

Difficoltà: Facile


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