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Gyudon (riso al vapore con straccetti di manzo alla giapponese)

Fonte: http://pancettabistrot.blogspot.com

Istruzione

Chi ha detto che la cucina giapponese è solo sushi? Pancetta Bistrot proverà a sfatare questo luogo comune, che equivale a dire che in Italia si mangia tutti i giorni pizza! Oggi infatti, vedremo insieme la ricetta di un donburi ( 丼 ), dove "don" sta letteralmente per scodella : un donburi [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Zucchero
  • Olio
  • Riso
  • Pancetta
  • Acqua
  • Semi di sesamo
  • Olio di semi
  • Zenzero
  • Salsa di soia
  • Soia
  • Sesamo
  • Mirin

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Zucchero
  • Olio
  • Riso
  • Pancetta
  • Acqua
  • Semi di sesamo
  • Olio di semi
  • Zenzero
  • Salsa di soia
  • Soia
  • Sesamo
  • Mirin

Difficoltà: Facile


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