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Ingredienti per 2 200 g macinato a piacere 80 g pane raffermo sale e pepe olio 2 peperoni prezzemolo un uovo 3 cucchiai di parmigiano Metto in ammollo nell'acqua il pane. Dentro una ciotola metto la carne tritata,un uovo, parmigiano, sale, pepe, prezzemolo e infine il pane [...]
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