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Istruzione
Ingredienti:
600 g filetto di maiale
1/2 l di prosecco spumante brut
succo di mezzo limone
un cucchiaino di pepe verde in grani (salamoia)
spicchio di aglio
sale q.b.
foglia di alloro
olio di oliva
Prendere il filetto intero, si pulisce, si sgrassa senza staccare il cordo [...]
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Funghi
- Alloro
- Sarde
Categorie
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- Sale
- Pepe
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