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Istruzione
I carciofini sott’olio fatti in casa mi fanno davvero
pensare alle donne di una volta. La ricetta mi è stata insegnata ovviamente da
Amanda , la depositaria dei sapori della tradizione . La quale, a sua volta, l’ha
imparata dalla nonna, con la quale trascorreva le giornate in cucin [...]
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Ingredienti
- Vino
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Limoni
- Olio
- Brodo
- Peperoni
- Peperoncino
- Pane
- Acqua
- Prosciutto
- Aceto
- Timo
- Alloro
- Carciofi
- Grano
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Vino
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Limoni
- Olio
- Brodo
- Peperoni
- Peperoncino
- Pane
- Acqua
- Prosciutto
- Aceto
- Timo
- Alloro
- Carciofi
- Grano
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