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Carciofini sott'olio

Fonte: http://gourmandia-chef.blogspot.it/

Istruzione

I carciofini sott’olio fatti in casa mi fanno davvero pensare alle donne di una volta. La ricetta mi è stata insegnata ovviamente da Amanda , la depositaria dei sapori della tradizione . La quale, a sua volta, l’ha imparata dalla nonna, con la quale trascorreva le giornate in cucin [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Limoni
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Pane
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Aceto
  • Timo
  • Alloro
  • Carciofi
  • Grano

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Limoni
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Pane
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Aceto
  • Timo
  • Alloro
  • Carciofi
  • Grano

Difficoltà: Facile


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