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io la preparo nel metodo classico..con grano intero e solo ricotta senza aggiungere crema.... 500 gr grano 5oo gr ricotta 400 gr zucchero pizzico di cannella 2 bustine di vainiglia aroma pastiera oppure acqua di fior d'arancia 7 uova intere cedro a pezzetti latte facoltatico aggiungere un mezzo [...]
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