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Questo delizioso piatto l'ho realizzato per il compleanno di mia madre. La ricetta originale presa da una rivista prevedeva il pesce spada ma vi assicuro che con il salmone è altrettanto spettacolare. Ingredienti 800 g di salmone 200 gr di mollica di pane 20 gr di capperi tritati 20 gr di [...]
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