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Istruzione
Per la gelèe di uva:
500 gr uva nera
1 mela
1 limone
1 arancia
300 gr zucchero gelificante (o in alternativa 4 gr di colla di pesce)
Prendiamo in nostri chicchi d'uva, li laviamo e li mettiamo in padella insieme a metà mela tagliata a dadini ma non sbucciata e copriamo a pelo con [...]
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Ingredienti
- Acqua
- Colla di pesce
- Gelatina
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Ingredienti
- Acqua
- Colla di pesce
- Gelatina
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