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Istruzione
Il Pan di Spagna è la base di molte torte della pasticceria italiana. Il suo nome deriva dal fatto che venne preparato per la prima volta in Spagna nel 1700 dal cuoco genovese Giobatta Cabona. Questo spiegherebbe anche perché in alcune parti del mondo sia chiamato Pâte Génoise. La caratteristic [...]
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Ingredienti
- Panna
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Arance
- Acqua
- Latte
- Strega liquore
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Ingredienti
- Panna
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Arance
- Acqua
- Latte
- Strega liquore
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