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Istruzione
Per un Vesuviano come me esiste un solo tipo di pane, con crosta dura, mollica morbida e sapore caratteristico: il pane di San Sebastiano, noto anche col nome di pane cafone (che i panificatori mi perdonino!).
Questo pane prende il nome dalla città di San Sebastiano al Vesuvio dove è nato e d [...]
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Ingredienti
- Aglio
- Farina
- Acqua
- Latte
- Lievito madre
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Ingredienti
- Aglio
- Farina
- Acqua
- Latte
- Lievito madre
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