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Istruzione
La prima ricetta di Carolina riguarda uno degli ingredienti che rende le sue ricette uniche: il lievito madre, noto anche come pasta acida, pasta madre o criscito .
La lievitazione è stata la prima biotecnologia utilizzata dall'uomo. In maniera inconsapevole gli uomini hanno coltivato dei micr [...]
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Ingredienti
- Farina
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Grano
- Lievito madre
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- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
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Ingredienti
- Farina
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Grano
- Lievito madre
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