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Istruzione
La frittata di maccheroni è un piatto tipico della cucina napoletana. Ne esistono innumerevoli varianti, almeno una per comune vesuviano. Quella che andrò a descrivere è la versione di San Paolo Bel Sito, paesino del napoletano di cui è originaria mia moglie. Qui viene preparata il Sabato Santo [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Pepe
- Olio di oliva
- Uova
- Olio
- Spaghetti
- Pancetta
- Acqua
- Prosciutto
- Salame
- Pecorino
- Pasta di salame
Categorie
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- Con carne di manzoNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Pepe
- Olio di oliva
- Uova
- Olio
- Spaghetti
- Pancetta
- Acqua
- Prosciutto
- Salame
- Pecorino
- Pasta di salame
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