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Crema di funghi e patate

Fonte: http://noi-cibovagando.blogspot.it/

Istruzione

Io ho una passione viscerale per le creme, le zuppe e i brodi. Infatti mi trovo benissimo nei paesi nordici e in Portogallo, dove la zuppa del giorno la si trova ovunque! E così ho deciso di cimentarmi nella preparazione di una crema! Ingredienti (x 2) 2 confezioni da 100 gr di porcini secc [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Funghi
  • Acqua
  • Patate
  • Porcini
  • Speck

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Funghi
  • Acqua
  • Patate
  • Porcini
  • Speck

Difficoltà: Facile


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