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Melanzane "a funghetto"

Fonte: http://mielemandorle.blogspot.it

Istruzione

Le melanzane "a funghetto", chiamate così per il taglio piccolo che si da alle melanzane, sono un classico contorno estivo, originario della Campania. Sono ottime sia tiepide che fredde (a me addirittura piacciono appena tirate fuori dal frigo) e accompagnano perfettamente, oltre che [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Mozzarella
  • Provola

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Mozzarella
  • Provola

Difficoltà: Facile


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