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Ingredienti: 400 gr di riso per risotto brodo di pollo q.b. 1 mazzo di asparagi verdi, puliti e tagliati a pezzettini 1 cipolla piccola tritata 80 gr di burro 400 gr di gamberi puliti e sgusciati 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 cucchiaio di buccia di limone biologico grattugiata 2 cucchiai [...]
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