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Ingredienti: 500 g. di riso; una noce di burro, olio, 600 g. di gamberi sgusciati; 1/2 cipolla; 1/2 spicchio d'aglio; 1 ciuffo di prezzemolo; 1 litro e 1/4 di brodo di pesce sale, pepe. Preparazione: Tritate finemente la cipolla e l'aglio e metteteli in una casseruola con le con i gamberi e fat [...]
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