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Istruzione
Ingredienti per 2 persone
Per il risotto : 160 gr. riso carnaroli - 200 gr. code di gambero - 1 zucchina (sui 200 gr.) - aglio - scalogno - olio e.v.o. - burro - sale e pepe nero - prezzemolo - timo fresco
Per insaporire i gamberi : 3 foglioline di menta - buccia di limone - un pizzico di p [...]
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Ingredienti
- Gamberi
- Burro
- Cipolle
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Ghiaccio
- Acqua
- Menta
- Grano
- Marsala
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Ingredienti
- Gamberi
- Burro
- Cipolle
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Ghiaccio
- Acqua
- Menta
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