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Ingredienti: 2 melanzane grosse 240 gr di riso 1 spicchio d'aglio 1 cipolla 60 gr di pomodori secchi sott'olio sgocciolati 30 gr di pecorino stagionato 1 mazzetto di menta 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale pepe Preparazione: Lavate le melanzane, spuntatele e tagliatele a metà per il [...]
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