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Warqa e b'stilla di carne trita e cardamomo

Fonte: http://apprendistipasticcioni.blogspot.it

Istruzione

Mai provata prima? La b'stilla è un piatto tradizionale marocchino, preparato con una sfoglia sottilissima chiamata warqa (perché richiama un foglio di carta, per quanto è sottile e delicata), molto simile alla pasta phillo, ripiena con carne, verdure, pesce o frutta secca. La cla [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Paprika
  • Acqua
  • Cardamomo
  • Pollo
  • Mandorle
  • Olio di semi
  • Grano
  • Zenzero
  • Curcuma
  • Pasta sfoglia
  • Semola

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Paprika
  • Acqua
  • Cardamomo
  • Pollo
  • Mandorle
  • Olio di semi
  • Grano
  • Zenzero
  • Curcuma
  • Pasta sfoglia
  • Semola

Difficoltà: Facile


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