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La mozzarella

Fonte: http://apprendistipasticcioni.blogspot.it

Istruzione

Impossibile farla a casa... ma non con la tecnica giusta! Fino a poco tempo fa (due giorni fa, per l'esattezza) ero convinta che fare la mozzarella a casa, con i pochi materiali a disposizione, fosse un'impresa pressoché impossibile. Poi succede che mio marito mi fa una preziosa [...]

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Ingredienti

  • Ghiaccio
  • Acqua
  • Latte
  • Gelatina
  • Formaggio fresco

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Ghiaccio
  • Acqua
  • Latte
  • Gelatina
  • Formaggio fresco

Difficoltà: Facile


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