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Il croissant ed il suo segreto

Fonte: http://apprendistipasticcioni.blogspot.it

Istruzione

Chi la dura, la vince Sono sempre stata testarda, mi è stato detto da tutti, sia in positivo che in negativo. Non mi fermo di fronte a nulla, finchè non arrivo al risultato che voglio ottenere, mettendo anima e corpo in quello che faccio. La prova di quanto detto, sono i croissants. [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Farina
  • Pane
  • Acqua
  • Malto
  • Latte
  • Miele
  • Panettone
  • Pasta sfoglia
  • Lievito madre

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Farina
  • Pane
  • Acqua
  • Malto
  • Latte
  • Miele
  • Panettone
  • Pasta sfoglia
  • Lievito madre

Difficoltà: Facile


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