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Istruzione
Questa è una ricetta diffusissima in Sicilia anche se, come sempre accade, le varianti sono tantissime. Come vedete dagli ingredienti, io i carciofi conditi li faccio con il cipollotto, secondo la ricetta di mia suocera, ma mia madre li fa con l'aglio. Poi ci sono varianti con il macinato, con [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Acciughe
- Acqua
- Patate
- Insalata
- Pecorino
- Carciofi
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceSi
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Acciughe
- Acqua
- Patate
- Insalata
- Pecorino
- Carciofi
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