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PASTA CON SUGO ALLA GENOVESE

Fonte: http://cucinateresa.blogspot.it

Istruzione

La Pasta con Sugo alla Genovese è un primo piatto che appartiene alla tradizione campana insieme alla pasta condita con classico ragù. In questo ragù la regina è la cipolla dorata, secondo la tradizione la carne dovrebbe essere il girello, la pasta dovrebbe essere tipo penne o gli ziti lunghi [...]

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Difficoltà: Facile



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